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白トリュフとフレンチを食す。

今月は誕生日月ということもあり

姉が元町のフランス料理

ル・ビストロに

連れていってくれました。

白トリュフが入荷するとの事で

白トリュフも削って

いくつかのお料理に

かかっていました。


白トリュフ
匂いが深みがあって
とっても美味しかったです❗

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前菜
サワラに、からすみ
モッツァレラチーズ トマト
白子 牡蠣 
ボリュームがありました。

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オマール海老一匹!
ソースがクリーミーで美味しかった😍🎶

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お肉にトリュフがのっています。
添えてある玉ねぎが
甘かった💛

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洋梨のスープ
炭酸水で混ぜてあり、時間がたつと
色が変わるので鮮度が落ちないうちに。

おなか一杯に
なったので夕飯は
要らないくらいでした。
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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